Cara Menemukan Lambang Halal Ketika Mencari Restoran di Jepang. Restoran-restoran ini tentunya memiliki sertifikat halal yang telah dikeluarkan oleh organisasi, asosiasi, atau bahkan perusahaan yang bergerak di bidang sertifikasi halal tersebut.
Akhir-akhir ini, di Jepang mulai banyak bermunculan restoran yang ramah bagi Muslim. Hal ini tidak hanya dikarenakan bertambahnya wisatawan Muslim ke Jepang, tetapi juga pertambahan orang Muslim yang menetap di Jepang.
Cara Menemukan Lambang Halal Ketika Mencari Restoran di Jepang
Jepang adalah salah satu negara yang terkenal dengan keunikan kuliner mereka. Namun, bagi wisatawan Muslim atau orang yang menjalankan pola makan halal, mencari makanan halal di Jepang mungkin menjadi tantangan.
Memahami Konsep Makanan Halal
Sebelum memulai pencarian makanan halal di Jepang, penting untuk memahami konsep makanan halal itu sendiri. Makanan halal mengacu pada makanan yang diizinkan dalam agama Islam, sesuai dengan prinsip-prinsip yang ditetapkan dalam Al-Quran. Makanan halal harus bebas dari bahan-bahan yang diharamkan, seperti babi, alkohol, dan daging yang tidak disembelih dengan cara yang benar. Memahami konsep ini akan membantu Anda dalam mencari makanan Jepang yang halal.
Mengetahui Logo Halal
Salah satu cara terbaik untuk mengidentifikasi restoran atau produk makanan halal di Jepang adalah dengan melihat logo halal yang dikeluarkan oleh organisasi sertifikasi halal. Logo halal biasanya terlihat jelas di pintu masuk restoran atau pada kemasan produk makanan. Logo ini menunjukkan bahwa restoran atau produk tersebut telah melewati proses sertifikasi dan memenuhi standar makanan halal.
Di Jepang, label atau logo halal biasanya digunakan oleh perusahaan dan restoran untuk menunjukkan bahwa produk atau layanan mereka telah disertifikasi sebagai halal, sesuai dengan hukum Islam. Ini sangat penting bagi konsumen Muslim untuk memastikan bahwa makanan atau produk yang mereka gunakan bebas dari bahan-bahan yang haram (dilarang).
Cara Menemukan Lambang Halal Ketika Mencari Restoran di Jepang
Beberapa aspek penting mengenai logo halal di Jepang:
- Peningkatan Sertifikasi: Dengan meningkatnya jumlah wisatawan Muslim dan penduduk Muslim di Jepang, semakin banyak perusahaan yang berupaya mendapatkan sertifikasi halal. Organisasi seperti Japan Halal Association (JHA) dan Nippon Asia Halal Association (NAHA) adalah beberapa contoh lembaga yang memberikan sertifikasi halal di Jepang.
- Desain Logo: Logo halal yang digunakan di Jepang biasanya mengandung tulisan “Halal” dalam bahasa Arab, serta nama atau inisial lembaga sertifikasi yang mengeluarkan sertifikat tersebut. Desainnya bisa berbeda-beda tergantung pada organisasi yang memberikan sertifikasi.
- Penggunaan di Restoran dan Produk: Restoran, hotel, dan produsen makanan di Jepang yang telah mendapatkan sertifikasi halal akan menampilkan logo ini pada menu, kemasan produk, atau di tempat usaha mereka untuk menunjukkan kepatuhan mereka terhadap standar halal.
- Kepatuhan dan Pengawasan: Produk yang menggunakan logo halal di Jepang harus melalui proses audit dan pengawasan yang ketat untuk memastikan bahwa semua aspek produksi, dari bahan baku hingga proses penyajian, mematuhi prinsip-prinsip halal.
Keberadaan logo halal ini membantu konsumen Muslim untuk merasa lebih nyaman saat mengonsumsi produk atau makanan di Jepang, karena mereka dapat yakin bahwa produk tersebut sesuai dengan hukum Islam.
Berikut ulasan mengenai beberapa badan yang mengeluarkan sertifikat halal beserta dengan lambangnya yang bisa kamu temukan.
Cara Menemukan Lambang Halal Ketika Mencari Restoran di Jepang
1. Japan Islamic Trust
Lambang Halal dari Japan Islamic Trust
Japan Islamic Trust (JIT) adalah suatu organisasi non-profit (NPO) yang dibangun pada 17 Februari 1994. Organisasi ini terdaftar sebagai sebuah cabang perusahaan berbasis agama dari “Japan Islamic Cultural Center Tokyo” sejak 1997. Saat ini, organisasi ini juga terdaftar sebagai Badan Urusan Kebudayaan.
Organisasi ini mengeluarkan sertifikat halal dari 1997 dan melakukan sertifikasi ke berbagai produk seperti produk kimia (termasuk bahan aditif makanan), daging, dan produk olahan. Organisasi ini diawasi oleh United Arab Emirates Halal Certification sejak 2008, juga oleh Qatar Halal Certification dan Badan Sertifikasi Halal Thailand.
Informasi lebih lanjut:
Situs resmi: http://www.islam.or.jp/a3-3971-5631bout/ (bahasa Jepang)
Telepon: 03-3971-5631
2. Japan Halal Standard dari Malaysia Halal Corporation
Ⓡ Japan Halal Standard Halal Mark
Malaysia Halal Corporation (MHC Co., Ltd.) adalah perusahaan yang berdiri pada 2010. Perusahaan ini menyebarkan sertifikat halal yang disebut Local Halal untuk restoran-restoran di Jepang. Sertifikasi Local Halal diberikan dengan mengecek bahan mentah yang digunakan (produk halal yang telah diakui oleh MHC), proses produksi, dan peralatan yang digunakan serta manajemen halal itu sendiri.
Pada 2013, pendiri perusahaan ini pun mendirikan Muslim Professional Japan Association (MPJA) berupa sumber informasi halal terkini di Jepang. MPJA juga menyediakan sertifikasi halal untuk barang-barang yang diekspor dari Jepang.
Informasi lebih lanjut:
Situs resmi: https://mhalalc.jp/wp/english/index.html (bahasa Inggris)
Telepon: 03-6869-1046
3. Japan Halal Foundation
Lambang Halal Japan Halal Foundation
Japan Halal Foundation (JHF) merupakan Badan Sertifikasi Halal terkemuka di Jepang. Badan ini berdiri pada September 2015. JHF memiliki keistimewaan berupa dapat menyediakan konsultasi dari cendikiawan Muslim yang terkenal secara global. Pelayanan konsultasi dan pengawasan ini dilakukan berdasarkan prinsip Syariah. Proses sertifikasi halal JHF dibuat dengan sangat ketat sesuai dengan standar Islam sebenarnya. Hal ini bertujuan untuk menjaga dan memastikan tingkat integritas halal yang tinggi.
JHF termasuk ke dalam anggota World Halal Food Council (WHFC), serta diakui dan terakreditasi oleh organisasi-organisasi yang tergabung dalam Global Halal Accreditation dari negara lainnya, seperti Majelis Ugama Islam Singapura (MUIS) dan Jabatan Agama & Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). Terlebih lagi, saat ini mereka sedang mengajukan afiliasi dengan Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan Dubai Accreditation Center (DAC).
Informasi lebih lanjut:
Situs resmi: http://japanhalal.or.jp/about (bahasa Jepang)
Facebook: https://www.facebook.com/JHF2015/
Telepon: 050-3644-1045
4. Nippon Asia Halal Association (NAHA)
Lambang Halalo Nippon Asia Halal Association (NAHA)
Nippon Asia Halal Association (NAHA) merupakan organisasi non-profit (NPO) yang dibangun pada 2013. Organisasi ini memiliki banyak staf Muslim dengan latar belakang pendidikan yang tinggi dari universitas-universitas di Jepang. Sertifikasi halal yang dilakukan oleh organisasi ini dilakukan oleh para ahli dari bidangnya masing-masing, seperti ahli ilmu makanan dan kimia beragama Islam yang memastikan integritas dari kualitas kontrol halaldan tayyabban.
Organisasi ini memiliki Auditor dengan kualifikasi HDC (Halal Industry Development Corporation), organisasi pendidikan dari Jabatan Agama & Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) di Malaysia. Organisasi ini juga diakui oleh Majlis Ugama Islam Singapura (Muis).
Informasi lebih lanjut:
Situs resmi: http://web.nipponasia-halal.org/
Telepon: 03-5413-8418
Selain lambang halal ini kamu bisa juga menemukan lambang Muslim Friendly di restoran dengan kata-kata seperti “No pork No alcohol”, “No Meat No Alcohol” ataupun “No Animal”. Lambang ini dikeluarkan oleh Halal Japan Association.
Cara Menemukan Lambang Halal Ketika Mencari Restoran di Jepang
Sumber : https://ohayojepang.kompas.com/read/1297/temukan-lambang-halal-ini-saat-mencari-restoran-di-jepang